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SALE RISTORANTI
SOLUZIONE PER LA GESTIONE DELLE ATTIVITA’ DI RISTORAZIONE

GESTISCI UNA O PIU’ SALE

SALE RISTORANTI e' la soluzione windows che si integra in tutta la potenza e flessibilità di O-Key Win permettendo la gestione completa di una o più sale.
L’interfaccia è semplice ed intuitiva, la sua veste grafica di alta qualità è studiata per l’utilizzo di monitor touchscreen.
Il modulo consente di gestire: camerieri, sale, tavoli, pietanze, varianti, menu fissi e variabili, comande, sequenze delle portate, clienti, preconto, conto finale, conto diretto, etc.
Con l’ausilio di dispositivi portatili touchscreen, i camerieri potranno gestire i tavoli in tutte le sue fasi, dall’ordinazione al conto finale. Anche il software realizzato per i dispositivi è di facile utilizzo e si adatta facilmente in display di diverse dimensioni e di diverso tipo dai palmari e tablet professionali ai palmari e tablet di uso comune come anche gli smartphone (iPhone, Android, WP7).

SALE RISTORANTI è la soluzione ideale per tutte quelle attività di ristorazione che vogliono alla base del software di gestione comande e punto cassa, anche la possibilità di controllare tutti i processi aziendali dalla produzione dei piatti  con la distinta base dei prodotti, alla gestione completa del magazzino, alla gestione completa della contabilità clienti e fornitori, scadenze di pagamento e statistiche di vendita.

CARATTERISTICHE GENERALI DI SALE RISTORANTI

  • Anagrafica delle pietanze, programmabili a prezzo fisso e a prezzo variabile;
  • Gestione dei menù a prezzo fisso con possibilità di variazioni al momento dell’ordinazione;
  • Gestione di listini personalizzati per sala, per cliente e tutte le promozioni possibili in O-Key Win: sconti dedicati, promo MxN, promo su menù, listini periodici stagionali, etc.;
  • Gestione degli eventuali coperti e relativi prezzi per singola sala;
  • Gestione e mappatura delle sale e dei tavoli con assegnazione dei posti e dei camerieri. Gli stessi possono essere disposti graficamente in maniera da simulare la disposizione reale della sala e attraverso una diversa colorazione è possibile individuare immediatamente tavoli liberi, occupati o in fase di preconto;
  • Prima o durante la raccolta delle comande è possibile effettuare lo spostamento da tavolo a tavolo e l’unione dei tavoli;
  • Configurazione personalizzata dei tasti per la gestione delle comande (tasti e gruppi tasti da disporre sul display touch);
  • Gestione delle variabili associabili alle pietanze, con la possibilità di specificare il prezzo per variazioni positive e negative;
  • Gestione delle comande divise per sequenza. Le comande raccolte vengono addebitate al relativo tavolo ottenendo immediatamente il conto in linea; dalle stampanti, in automatico, avviene l’emissione a distanza (in cucina, bar, pizzeria, cantina, ecc..) dei piatti da preparare, con eventuali priorità di preparazione del piatto ed eventuali messaggi al cuoco.
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